zondag 22 maart 2015

Biologische munt

Kijken jullie ook al uit naar de warme zomermiddagen, genietend van een glas verse muntthee uit eigen tuin of van in boter gestoofde nieuwe aardappeltjes met daaraan toegevoegd fijngeknipte verse munt? 
Dat komt goed uit, want vandaag zijn jonge muntplanten opgepot, het gaat om Marokkaanse munt en Zwitserse munt. De bloemen van de munt trekken veel bijen aan en bevorderen de bestuiving van de andere planten in je tuin.
Vorig jaar kocht ik op de biologische markt van beide soorten een plant. In de nazomer heb ik een aantal wortels in stukken van ca 5 cm geknipt en in een bak met potgrond geplant. Uit deze worteltjes zijn jonge planten gegroeid. En nu staan ze op de groentetuin onder de broeiramen te genieten van de warme voorjaarszon. Over een paar weken zijn ze zover dat ze de wijde wereld in mogen! 


Vandaag opgepotte muntplanten

Marokkaanse munt

Zwitserse munt